Lassi al mango per colazione

Ricomincia settembre, il lavoro, la scuola ed è tempo di pensare alla nostra colazione!

Sì, perché una buona colazione ci fornisce la giusta carica per affrontare gli impegni della giornata e ci aiuta a svegliarci con energia ed un sorriso.

Non sempre abbiamo molto tempo per preparare una buona colazione e, se siamo di corsa, questa proposta ci aiuterà a fare una buona colazione senza rinunciare a gusto e leggerezza!

Quindi dimenticate il triste caffè al volo senza mangiare nulla e preparate un buonissimo LASSI AL MANGO E BANANA!

Il lassi è una bevanda indiana, che di solito accompagna i loro piatti a base di curry e che con la sua freschezza riesce a mitigare la piccantezza e il gusto intenso delle spezie.

L’ingrediente principale è lo yogurt che pulisce e rinfresca il palato al quale si aggiungono per mango, oppure acqua di rose, latte e spezie.

Per questa ricetta scegliete un mango maturo, bello dolce, ricavatene la polpa, aggiungiamo la banana per la giusta energia e un goccio di miele.

Utilizzate un frullatore piuttosto potente, che riduca il lassi in una purea omogenea senza pezzetti, in modo che si possa bere con la cannuccia: vi conquisterà!

Lassi Mango e Banana 1
1
Vitamix frullatore
2
Boccale bibita

 

Per 2 bicchieri di Lassi serviranno

 

1 mango maturo

1 banana

250 g di yogurt (quello che preferite: greco, bianco naturale intero o magro, di soia…)

2 cucchiaini di miele

5 o 6 cubetti di ghiaccio

 

Lassi Mango e Banana 2
1
Piatto Caviar Maxwell
2
Succo mela annurca
3
Fette biscottate
4
Chips mela

 

Sbucciate i frutti, tagliateli a pezzetti ed inseriteli nel frullatore.

Aggiungete lo yogurt scelto, il miele e i cubetti di ghiaccio e azionare il frullatore.

Frullare per almeno 1 / 2 minuti.

Servire in un bicchiere accompagnato con una cannuccia!

 

Lassi Mango e Banana 3
1
Caviar piatto Maxwell Williams
2
Ciotola Caviar Maxwell
3
Marmellate Locanda La Posta

 

Buona colazione e buon settembre!

2 pensieri riguardo “Lassi al mango per colazione

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